27/08/2012

Le Musée du CNAM emballé par une nouvelle expo permanente

Tout d’abord, merci pour votre fidélité à ce blog. Cela fait maintenant près de 2 ans que votre canard préféré est né et que vous le voyez grandir. Peu d’articles en ce moment car cela fait maintenant 3 mois que je travaille sur mon mémoire d’ingénieur et sur la préparation de mon avenir.
Je vous invite à vous connecter à la page Facebook du CE afin de vous tenir au courant des photos, et vidéos, des différents internautes ou participer à des débats sur les emballages.


Le Musée des arts et métiers propose, au sein de sa collection permanente Matériaux, un nouvel espace dédié à l'emballage alimentaire depuis le 15 mai. Votre Canard préféré est allé y faire une visite…
Entièrement rénové, ce nouvel espace s’intéresse à l’une des applications des matériaux : les emballages alimentaires en verre, papier/carton, métal, bois et plastique.

L’exposition, après avoir présenté les matériaux, s’intéressent aux services rendus par l’emballage pour le consommateur, du recyclage au gaspillage, en passant par le tri et l’éco conception. On peut voir dans les vitrines plusieurs exemples d’emballages pour étayer les arguments de l’exposition. Voici quelques uns des thèmes abordés :

Des matériaux variés

Les matériaux pour l’emballage alimentaire sont variés, et pour certains très anciens, mais tous sont réglementés, savent s’adapter et se renouveler.
Le choix du matériau est d’abord guidé par sa capacité à conserver et protéger le produit, à le transporter et faciliter sont utilisation ; mais aussi par son prix qui doit être le plus compétitif. Les habitudes des consommateurs jouent également un rôle important.
Toutes ces variables et d’autres critères, comme la transparence et la recyclabilité, sont aussi mis en avant par les fabricants. De plus, certains matériaux sont intimement associés afin de combiner leurs atouts (ex : complexe Tetrapack).

L’innovation

            L’innovation se fait parfois discrète dans un domaine où le consommateur cherche d’abord à garder des repères. Inversement, elle peut aussi devenir un argument publicitaire. La R&D représente en moyenne 4% du CA annuel des conditionneurs, dans un secteur très concurrentiel.
Conçu pour conserver et transporter, l’emballage est devenu, avec le libre service, « le vendeur silencieux » chargé de la réclame du produit. Doté de fonctions techniques, il s’est alors enrichi en fonctions marketing.
            Encadrés dès 1992 par une réglementation stricte, les fabricants d’emballages cherchent à mieux prendre en compte la protection de l’environnement. Les efforts portent essentiellement sur l’allégement et l’incorporation de matériaux recyclés.
           
Enfin, différents jeux interactifs sont présents dans ce nouvel espace. Le public retrouve aussi les grandes innovations technologiques qui ont transformé le packaging alimentaire. Du pot à lait de nos grand-mères jusqu’aux plats minutes micro-ondables, en passant par la boîte de conserve starifiée par Andy Warhol.
L’exposition aide le public à décrypter et identifier les différents emballages pour mieux comprendre ses emballages et donc moins gaspiller et mieux trier ses déchets.

En résumé, cette exposition est bien pour les personnes qui veulent découvrir la richesse et la complexité des emballages. Ils pourront voir la diversité des matériaux utilisés.
Néanmoins, pour les professionnels du secteur, rien de très innovant. Personnellement, j’aurai aimé que l’exposition traite les emballages dans leur ensemble comme, par exemple, les emballages industriels qui, pour le grand public, se limite aux cartons et aux palettes.

Plus de photographies de l'exposition sur la page du Canard Emballé de Facebook

 


The CNAM Museum excited about a new permanent exhibition
Before the article, I would like to say thank you for your loyalty to this blog. It's been nearly 2 years since your favorite duck is born and you see it growing. Few articles since 3 months because I’m preparing my engineering report & my future.
 I’m inviting you to connect to the “Canard Emballé” Facebook page to follow pictures or videos of bloggers or to participate in packaging debates.


            The Museum of “Arts and Métiers” offers, in its permanent collection materials, a new space dedicated to food packaging from May 15. Your favorite Duck went there to visit it.
Completely renovated, this new space is interested in any of the applications of materials: glass food packaging, paper / cardboard, metal, wood and plastic.

Varied materials

Materials for food packaging come in many varieties, and in some cases have existed for a long time, but they are all regulated, can adapt and be reinvented.
The choice of a material is governed firstly by its capacity to preserve and protect the product, to transport it and to facilitate its use; but its price too who must be competitive. Consumer habits also play their role.
All these variables, along with criteria such as transparency and recyclability, are also prioritized by manufacturers. What is more some materials are closely associated in order to combine their assets.

Innovation

Sometimes Innovation is sober in domains where the consumer seeks to keep marks. Inversely, it can also become a selling point. R&D represents an average of 4% of annual conditioners sales in a very competitive sector.
Designed to store and to transport, packaging has become, with the free service, "the silent salesman" in charge of the advertising of the product. With technical functions, it is then enriched marketing functions.
Supervised since 1992 by strict regulations, packaging manufacturers are seeking to make efforts in the environment protection. They are focused on lightening and recycled materials.

Finally, several games are present in this new space. The public also found important technological innovations that have transformed the food packaging. Milk container of our grandmothers to the microwaveable dishes minutes, passing through the tin by Andy Warhol.

In summary, this exhibition is for people who want to discover the packaging wealth and complexity. They also will see the materials diversity.
However, there is anything new for packaging professionals. Personally, I would like to see more packaging like industrial packaging which is limited to cardboard boxes and pallets for the general public.
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